演劇やダンスといった舞台表現をもっと身近に!新潟の魅力を発見したい!人や場所や表現をつなげたい!構成メンバーは新潟市内で活動する舞台人です。 「水と土の芸術祭2012」市民プロジェクトをきっかけに設立。2015年4月「新潟古町えんとつシアター」をオープン。
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    今日は11/4でしたっけ?
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      え?違う??
      えっと・・・でも、4日更新してない・・・

      すみません。正しくは11/11ですね。先週更新おサボりの鈴木です。

      今週はちゃんと更新&2本立てで!!

      まずは、11/1の芋煮!!



      当日、2.5kづつある豚と牛で、味噌味と醤油味の芋煮を作りましたよ〜〜。
      これは、しょうゆ味。
      味噌味も、なかなか美味しかったです!


      里芋総量7k!!
      前日に運営部とお手伝いさんとで皮むきしました。
      お手伝いに来て下さった皆さま、ホントに助かりました〜〜。




      ちょと写真が汚いですが。。。
      支配人のお母様が直々に、芋煮と共に山形では秋から冬にかけて出てくるおふくろの味
      「納豆汁」も作って頂きました。
      ひき割り納豆がお味噌とあいまって美味しかったぁ。。。具は山菜となめことお豆腐。あとは油揚げ。
      温め返した時の匂いがすごいの!!!


      さて、運営部がお手伝いして貰いながら作っている間にロビーではビリヤードで盛り上がってましたし、
      一通り食べ終わった後には昨晩から明け方までやってたであろう人狼が再び行われていたり。
      とても楽しい1日になりました。
      参加された方からも楽しかったと言って頂き、またやりたいなと思ったり。

      これからどんどん寒くなりますが、里芋のシーズンはまだ続きますので、皆さんも芋煮作ってみて下さいね。
      結構簡単ですし、お腹いっぱいになりますし、何より美味しいですよぉ〜!!


       
      Posted by : 創るつながるプロジェクト | 鈴木華七 | 16:59 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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